Além do já tradicional concurso do “roedor de pequi”, a 18ª Festa do Pequi, que será realizada nos dias 25,26 e 27 próximos, na comunidade de Lagoa Grande, vai premiar o melhor prato típico feito com o fruto do cerrado. O edital do concurso já está disponível no Departamento Municipal de Cultura e no escritório local da Emater-MG.O concurso é aberto aos moradores das comunidades de Lagoa Grande, Lagoa Dourada e Lagoa Seca, que tenham a partir dos 16 anos de idade. Segundo a diretora municipal de Cultura, Marlene Araújo, “o objetivo é estimular a cultura, a criatividade e a valorização da culinária típica da região, além de incentivar a preservação deste símbolo do povo do norte de Minas”.Serão premiado os autores das três melhores receitas, após degustação e escolha pela comissão julgadora, levando-se em consideração a apresentação,originalidade, criatividade, composição e sabor do prato apresentado. Os prêmios serão entregues na tarde do domingo, durante a festa.
quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011
Festa do pequi vai dar prêmio ao “melhor prato"
Além do já tradicional concurso do “roedor de pequi”, a 18ª Festa do Pequi, que será realizada nos dias 25,26 e 27 próximos, na comunidade de Lagoa Grande, vai premiar o melhor prato típico feito com o fruto do cerrado. O edital do concurso já está disponível no Departamento Municipal de Cultura e no escritório local da Emater-MG.O concurso é aberto aos moradores das comunidades de Lagoa Grande, Lagoa Dourada e Lagoa Seca, que tenham a partir dos 16 anos de idade. Segundo a diretora municipal de Cultura, Marlene Araújo, “o objetivo é estimular a cultura, a criatividade e a valorização da culinária típica da região, além de incentivar a preservação deste símbolo do povo do norte de Minas”.Serão premiado os autores das três melhores receitas, após degustação e escolha pela comissão julgadora, levando-se em consideração a apresentação,originalidade, criatividade, composição e sabor do prato apresentado. Os prêmios serão entregues na tarde do domingo, durante a festa.
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